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优质碳水排行榜

常见食材碳水化合物含量排名(每100克)

排名
食材名称
碳水含量
类别
碳水化合物补充建议

1. 优质碳水来源:

• 复合碳水:全谷物、薯类、豆类等,提供稳定能量,富含膳食纤维

• 简单碳水:水果、蔬菜等,提供快速能量,富含维生素和矿物质

2. 每日推荐摄入量:

• 普通成年人:每日碳水应占总热量的45-65%

• 运动人群:运动前后适量补充碳水,有助于提高运动表现和恢复

• 减重人群:建议选择低GI值的复合碳水,控制总摄入量

3. 搭配建议:

• 优先选择全谷物、薯类等复合碳水,避免精制糖和精制谷物

• 搭配蛋白质和健康脂肪,有助于稳定血糖,提供持续能量

• 选择富含膳食纤维的碳水来源,有助于消化和血糖控制